Karpowicz Käseschneidemaschine

Anwendung: Die Maschine ist zum Schneiden von Käseblöcken mit einer Größe von maximal: Breite - 400 mm, Höhe - 300 mm sowie von Käse mit einer zylindrischen Form mit einem maximalen Durchmesser von ø100 mm in Würfel mit den Maßen 5x5x5 cm bestimmt. Die Vorrichtung wird insbesondere zur Herstellung von Pizza, Baguette, Käseblöcken verwendet. Design und Funktion: Aus Edelstahl. Das Gerät besteht aus zwei Einheiten: -Förderbandeinheit; - Horizontalmesserblock - Quermesserblock mit hydraulischem Antrieb; - Block eines Vertikalmessers - eine Guillotine mit einem hydraulischen Antrieb - Ein Hydraulikaggregat; -Elektrische Steuerung.