20 Liter Gärtank mit Doppelkammer-Wasserabscheider

Die Produktionstechnologie von natürlichen alkoholarmen (Bier) oder starken Getränken (Wein, Mondschein, Cognac, Whisky usw.) sorgt für die wichtigste Stufe der Würzegärung. Die meisten Eigenschaften des zukünftigen Getränks hängen vom Ergebnis dieses Prozesses ab. Für den normalen Gärverlauf müssen neben hochwertigen Rohstoffen auch Behälter verwendet werden, die dicht sind und die menschliche Gesundheit nicht beeinträchtigen. Dieses Kriterium entspricht einem 20-Liter-Zylindertank aus Polypropylen - einem Material, das nicht mit Lebensmittelbestandteilen in Wechselwirkung tritt. Es ist mit einem Metallgriff mit Kunststoffeinsatz, einem dicht schließenden Deckel sowie einer Zweikammer-Hydraulikverriegelung ausgestattet. Aufgrund seines geringen Gewichts, seiner glatten Oberfläche und seiner praktischen Form ist dieser Behälter für den vorgesehenen Zweck, zum Waschen, Transportieren und Lagern sehr bequem zu verwenden. Mehrere übereinander gestapelte Tanks nehmen in der Küche oder in der Vorratskammer etwas Platz ein. Da der Fermentationsprozess ohne Sauerstoff ablaufen muss, muss der Tank mit einem Deckel verschlossen werden. Ein im Deckel integrierter Zweikammer-Hydraulikverschluss ermöglicht die Entfernung des Kohlendioxidgases aus dem Tank, während die Konstruktion dieses Geräts den Eintritt von Luft in den Tank verhindert.