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Die Milchindustrie
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Milchhomogenisatoren zur Herstellung von Mayonnaise, Eis, Kefir, Sauerrahm, Käse, Joghurt mit einer Produktivität von 500 bis 10.000 l / h. Kolbenhomogenisatoren dienen zur Herstellung von Emulsionen und Dispersionen aller Art, um die Qualitätseigenschaften des Produkts zu verbessern. Während des Homogenisierungsprozesses werden die Partikel auf ein Mikrometer zerkleinert und gleichmäßig über das Volumen verteilt. Das homogenisierte Produkt ist zur Langzeitlagerung geeignet. Homogenisierte Produkttemperatur bis zu 85 Grad
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