Vakuumgerät VA-P-1000m

Vakuumvorrichtungen dienen dazu, die Konzentration eines Stoffes in Lösung zu erhöhen oder ihn durch Verdampfen des Lösungsmittels teilweise in fester Form aus einer übersättigten Lösung zu isolieren. Vakuumgeräte der VA-P-Serie werden als Vakuumverdampfer bei der Zubereitung von Tomatenpüree und Nudeln, verschiedenen Saucen für Gemüse- und Fischkonserven, Marmelade, Marmelade, Essiggurken für die Zubereitung von Marinaden sowie Gemüse- und Fruchtsäften eingesetzt. Technische Merkmale: Arbeitsleistung m3, mindestens 1,0 Geometrische Leistung m3, mindestens 2,54 Heizfläche m2 3,8 Arbeitsdruck des Dampfes im Dampfmantel, MPa nicht mehr als 0,25 Dampfverbrauch, kg / h 150 Betriebsdampfdruck im MPa-Gehäuse, nicht mehr als 0,08 Mischerdrehzahl U / min 45 Installierte Leistung kW, nicht mehr als 3,0 Luken vorhanden Ja Scheibenverschluss DN 50 Ja Kapillarthermometer Ja Reinigungsmittelkopf Ja