Ausrollmaschine Merand AquaPan 3000

Merand AquaPan 3000 Teigausrollmaschine Der Produktionsarbeiter stellt die Teigbehälter auf das Einlaufband, und der Satellit MRNS (Multi Rollers No Stress) platziert den Teig vorsichtig, bevor die Scheiben ihn in Streifen teilen. Die Guillotine schneidet wiederum Streifen und erhält Teiglinge mit der gewünschten Länge. Anschließend entnimmt der Produktionsmitarbeiter die geschnittenen Teiglinge manuell, um sie auf verschiedene Oberflächen (Bleche, Backbleche, Förderer ...) zu legen. Der wichtigste Unterschied zwischen den drei Modellen ist die Breite der Pipelines sowie die möglichen Einstellungen und Speicherung von Parametern in Abhängigkeit von den Rezepturen. Die Modelle 2000 und 3000 bestehen aus rostfreiem Stahl und sind mit Touch-Bedienfeldern ausgestattet, mit denen insbesondere verschiedene Parameter für jedes Rezept gespeichert werden können, wodurch die Arbeit der Produktionsmitarbeiter erleichtert wird.