Maschine testakatochny Merand Rüstung ABS II

Teigfüllmaschinen mit einer Erweiterung auf dem Armor ABS-Desktop lassen sich mit den seit 1954 von MERAND hergestellten Modellen vergleichen, die aus dem maschinellen Formen von Baguettes in Frankreich hervorgegangen sind. Ideal zum Formen traditioneller Baguettes oder Baguettes mit spitzen Enden, da sie keine Wärmeentwicklung verursachen. Es ist in der Lage, Teiglinge mit einem Gewicht von 50 bis 1500 Gramm mit einer Intensität von 1500 Teiglingen pro Stunde zu formen. Für breitere Spritzgussanwendungen ist Zubehör erhältlich. Zum Beispiel das patentierte Pointop-System zum Formen von Baguettes mit spitzen Enden oder für kurze Brote. Mit diesem Zubehör können Sie die Länge der geformten Brote steuern, einschließlich schwerem Brot wie Brote, Toast, Roggen und Roggenweizenbrot ...