Branche wählen:
Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
Weitere Informationen:
В автомате ЭКСТРО может использоваться мягкое, более влажное тесто, что улучшает вкусовые качества пельменей. Применяются разнообразные начинки с различной плотностью – рубленные фаршы, плотные фаршы, фаршы с различными включениями, фаршы порезанные на кусочки, цельные кусочки, замороженные ягоды и т.д. Соотношение «начинка/тесто» легко регулируется, и может быть 30-70/70- 30%.
Produktivität, max:
250 kg/h
Die Maschine ist eine automatische Extrusionsformmaschine mit einer Zahnradpumpe mit einer Kapazität von bis zu 250 kg / h. Die Maschine ist aus Edelstahl gefertigt; Umformtrommeln sind mit einer hochwertigen Teflonbeschichtung beschichtet, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen ist. Zur Grundausstattung gehört eine automatische Vorrichtung zum Formen von Knödeln, Knödeln, Mantis, Pasteten. Für die Herstellung von Khinkali werden zusätzliche Geräte verwendet - das Schneiden von Membranen und ein Förderband zum Entfernen der fertigen Produkte. Die Produkte zeichnen sich durch eine hochwertige Form, perfekt definierte Kanten aus, die Füllung ragt nicht hervor, die Oberfläche ist trocken glatt
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