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Die Back- и Konditoreianlage
Termin - trockenes und nasses Conchieren von Schokoladenmassen Produktivität: Trockenes Conchieren - bis zu 2500-300 kg / Schicht (8-12 Stunden). Nasses Conchieren - bis zu 3000-3500 kg / Schicht (8-12 Stunden). Leistung - 75,0 kW Gesamtabmessungen LxBxH: 3600x2300x3000 mm Gewicht: 7200 kg Hersteller: Nagema, Deutschland
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