Leerrohrzentrifuge MOBA C430-V
Ausgehandelt
Bedingung:
Neu
Baujahr:
2017
Die Erzielung des höchstmöglichen Ertrags bei der Eierverarbeitung ist von großer Bedeutung. Die Schale, die aus der Eierbrechmaschine kommt, enthält jedoch weiterhin eine kleine Menge der verbleibenden Flüssigkeit. Die Sammlung dieses "technischen Albumins" ist jedoch aus verschiedenen Gründen ratsam: - Technisches Albumin hat einen bestimmten Wert, obwohl es für den menschlichen Verzehr ungeeignet ist. - Die Eierschale muss pasteurisiert sein. Dies geschieht üblicherweise durch Erhitzen. Um die für die Pasteurisierung benötigte Energie zu sparen, sollte die Schale so trocken wie möglich sein. C430-V: Speziell für die Verarbeitung von leeren Schalen aus dem Eiercracker entwickelt.
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