Wärmekammer

Thermoräucherkammern ermöglichen die Herstellung von Brühwurst, Wurstwaren, Wurstwaren; geräucherte Wurst, gekochter und geräucherter Schinken; mit ihrer Hilfe ist es möglich, Hühner zu kochen und zu rauchen; lassen Sie kalten und heißen geräucherten Fisch heraus; Wurstkäse. Unsere Firma produziert TDK in verschiedenen Ausführungen: zusammenklappbar und nicht zusammenklappbar; aus Stahl 3 oder Edelstahl, mit einer Belastung von 100, 200, 400, 600 kg. Das TDK-Kit enthält selbstfahrende Pistolen, einen Raucherzeuger und einen Universalrahmen. Derzeit wird im TDK ein Kassettenrauchgenerator installiert. Die Heizung kann durch Schatten oder Dampf erfolgen.