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Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
Weitere Informationen:
Промышленный волчок-мясорубка JR-120 предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве колбасных изделий, производства фарша, паштетов, измельчения шпига и других пищевых продуктов с температурой сырья 0 градусов. Благодаря усиленному шнеку возможно перерабатывать замороженное мясо с температурой до -10 градусов, мелкокусковой формы, например, предварительно измельченное на блокорезке.
Produktivität, max:
1200 kg/h
Lochscheibendurchmesser:
120 mm
Trichterinhalt, max:
120 l
Technische Leistung beim Mahlen von Rindfleischscheiben der 2. Klasse mit einem Gewicht von 1,0 - 0,5 kg. bei einer Temperatur des Ausgangsmaterials von 4 bis 10 ° C durch ein Gitter mit Löchern mit einem Durchmesser von 3 mm kg / h, nicht weniger als 800 Geschätzte Produktivität, (nicht mehr) kg / h: 800 (1200) Schneckendurchmesser 100 mm, Schneckendrehzahl 255 U / min.
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