Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія, Вирощування та переробка птиці
Додаткова інформація:
Промышленный волчок-мясорубка JR-120 предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве колбасных изделий, производства фарша, паштетов, измельчения шпига и других пищевых продуктов с температурой сырья 0 градусов. Благодаря усиленному шнеку возможно перерабатывать замороженное мясо с температурой до -10 градусов, мелкокусковой формы, например, предварительно измельченное на блокорезке.
Продуктивність, max:
1200
Діаметр ножової решітки:
120 мм
Об'єм бункера, max:
120 л
Габаритні розміри:
1000*600*1200
Продуктивність технічна при подрібненні шматків яловичого жилованного м'яса 2-го сорту масою 1,0 - 0,5 кг. при температурі сировини, що завантажується від 4 до 10 ° С за грат з отворами діаметром 3 мм. кг / год, не менше 800 Продуктивність розрахункова, (не більше) кг / год: 800 (1200) Діаметр шнека 100 мм, швидкість шнека 255 об / хв.
Зв'яжіться з автором оголошення