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Die Back- и Konditoreianlage
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Magazin mit Ober- und Unterhitze. Eine Silikontürdichtung sowie eine gut isolierte Backkammer mit geringer Wärmeabstrahlung reduzieren die Energie- und Klimakosten in Ihrem Geschäft. Hauptvorteile: - Schnelle und ergonomische Beladung bei Verwendung von 4 Backblechen pro Kammer mit Quereinsatz oder 2 Backblechen mit den Abmessungen 600 x 800 mm mit einem Längseinsatz. - Hohe Backleistung, da der Ladenbackofen auch in der Backstube verwendet werden kann. - Separat einstellbare Ober- / Unterhitze und beschichtete Steinplatte sorgen für die perfekte Kruste, den köstlichen Glanz und die richtige Menge für jede Art von Backen. - Außenmaße mit Rohren (B x T x H in mm): 1530 x 1520 x 355 - Innenmaße (B x T x H in mm): 1210 x 870 x 190
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