Teigkneter Winkler Konus-V (Deutschland)

Die Rundungsvorrichtung der deutschen Firma Winkler Konus-V ist zum Runden von Teiglingen konzipiert. Die Teigrundmaschine bietet eine hohe Produktivität und hilft, die Porosität des Teigs zu verdichten und zu erhöhen, wodurch die Qualität der Backwaren verbessert wird. Was sich günstig auf die Qualität und die Geschmackseigenschaften Ihrer Produkte auswirkt. Funktionsprinzip: Der Teig aus dem Teigteiler fällt in den Kegel - der Empfänger ist der Empfänger des Teigausrunders, nimmt dann mit Hilfe einer Abrundtrommel und einer Verteilungsvertiefung eine abgerundete Form an und geht dann zum Vorgärschrank. Kurzbeschreibung: * Teflonbeschichteter Kegel * Energiesparend * Einfache Teilereinigung und -verarbeitung * Einfache Einstellung des Werkstückgewichts * Große Auswahl an Werkstückgewichten für Teig * Lange Rillen