Teilerhydraulik Pietroberto (Italien) I20

Der Trichter und die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl. Hydraulisch gesteuerter Servomechanismus. Die Maschine ist ideal zum Teilen des weichen Teigs, aus dem Baguettes, französische Brote und Ciabatta hergestellt werden. Es ist ein schnelles und leises Auto. Vollautomatisch: Pressen, Schneiden und Öffnen. Der Pressvorgang wird von der SPS gesteuert. Reinigungstaste. Am Ende jedes Arbeitszyklus schaltet sich das Gerät automatisch aus und verhindert so eine Überhitzung des Motors und des Öls. Durch den einfachen Zugang zu mechanischen Teilen können Sie die Maschine ohne großen Aufwand reinigen.