Horizontalmischer Danler MGV-36 X

Назначение
Данными миксерами для замеса теста пользуются на предприятиях общественного питания и на предприятиях пищевого производства. Оборудование с легкостью перемешивает различные массы средней вязкости. Например, творог, песочное тесто или чай с ромашкой.
Описание
В миксере Danler MGV-36 X для замеса теста предусмотрен механизм откидной крышки, который защищает тесто от попадания в него посторонних предметов. Х-образный месильный орган миксера обеспечивает равномерный замес теста с пониженным содержанием воды. Более того, в оборудовании предусмотрена функция регулировки скорости. Особенность такого миксера заключается в способности перемешивать большие объемы продуктов.
Безопасность при эксплуатации оборудования гарантирована. В Danler MGV-36 X предусмотрена экстренная кнопка автоматической остановки работы. Воспользоваться ей можно при любом режиме работы. Удобная система управления – кнопки располагаются непосредственно на корпусе оборудования.
Миксер легко подвергается санитарно-гигиенической обработке, что также удобно при его использовании.
Особенности
Корпус оборудования покрыт молотковой эмалью.
Дежа изготовлена из нержавеющей стали.
Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные.
Миксер легко подвергается санитарно-гигиенической обработке.
Имеется кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины.
Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме.
Откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто.
Одновальный смеситель.
Равномерность замеса.
Технические характеристики:
Область применения
для пекарни, для кондитерской, для общепита
Мощность, кВт
0.75
Напряжение сети, В
220
Габариты ШхГхВ, мм
430х670х790
Скорость вращения месильного органа, об/мин
40-120
Объем дежи, л
36
Тип оборудования
горизонтальный
Вес, кг 117