Nachkühler

Ein kleiner Kühlschrank, der an einen Rückflusskühler angeschlossen ist. Für den ordnungsgemäßen Betrieb des Rückflusskühlers während der Rektifikation wird der Kühlmittelfluss so gewählt, dass der Schleim nicht unterkühlt wird. Daher hat der ausgewählte Schleim eine Temperatur von ungefähr 75 Grad. Um ihn auf Raumtemperatur abzukühlen, ist ein Nachkühler installiert. Während der Destillation wird die Durchflussmenge des Kühlmittels reduziert. Die zugeführte Flüssigkeitsmenge wird so geregelt, dass sie nur für die Kondensation von Alkoholdämpfen ausreicht und den Nachkühler auf Raumtemperatur abkühlt, bei der die Destillatstärke bequem gemessen werden kann.