Доохладитель

Небольшой холодильник, который крепится к дефлегматору. Для правильной работы дефлегматора во время ректификации поток охлаждающей жидкости подбирается таким образом, что бы флегма не переохлаждалась. Поэтому отобраная флегма имеет температуру порядка 75 градусов, поэтому, что бы ее охладить до комнатной температуры, устанавливается доохладитель. При дистилляции что бы уменьшить расход охлаждающей жидкости. количество подаваемой жидкости регулируется таким образом, что бы ее хватало исключительно на конденсацию спиртовых паров, до комнатной температуры охлаждает доохладитель, при которой удобно проводить измерение крепости дистиллята.