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Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion
Universalmaschine zum Schneiden von Fisch und Gemüse, BIZERBA S111 (Deutschland) zum Schneiden von getrocknetem Fisch und Tintenfisch, Fleisch, Wurst, Delikatessen und Gemüse in Strohhalme. Ermöglichen, den Prozess erheblich zu vereinfachen und zu beschleunigen. Getrockneter, geräucherter Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse, in Streifen geschnitten, werden zu einer appetitlichen und schönen Delikatesse. Die Klingen werden von einem Riemenantrieb angetrieben, der während des Betriebs einen niedrigen Geräuschpegel gewährleistet und keine regelmäßige Wartung erfordert. Beschreibung: - kompakt; - einen weiten Anwendungsbereich haben; - hohe Leistung; -1 Bediener - eine signifikante Reduzierung am Arbeitsplatz; - Schneiden für Konserven; - Schneiden von getrocknetem Fisch, Fleisch und Gemüse in Strohhalme; - die Verwendung von Kreismessern - ein glatter, gleichmäßiger und wirtschaftlicher Schnitt; - Hochfeste Stahl-Kreismesser sorgen für lange Arbeit ohne zu schärfen; - aus lebensmittelechtem Kunststoff, eloxiertem Aluminium und Edelstahl; - einfache Bedienung - Personal benötigt keine besonderen Fähigkeiten, Schulung in 1 Stunde; - Das Design der Maschinen ermöglicht ein bequemes Waschen. Technische Kurzangaben: Abmessungen der Maschine, mm 405x350x456 Max. Größe des geschnittenen Produkts, mm 190x30 Schnittbreite, mm 4, 6, 8 Versorgungsspannung, V 220 Leistungsaufnahme, kW 0, 37 Nettogewicht, kg: 25
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