Schock-Gefrierschrank IRINOX EASYFRESH EF 10.1, EF0310000
1 Р.
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Branche wählen:
Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Weitere Informationen:
+39 0438 5844
+39 0438 5843
irinox@irinox.com
Betriebsspannung:
220 V
Nennleistung:
0.9 kW
Maße (BxTxH) max, mm:
Высота: 740 мм Длина: 535 мм Ширина: 655 мм
Gewicht:
72 kg
Das Gerät zum Schnellkühlen und Einfrieren. Verlängert die Haltbarkeit von Produkten erheblich und behält gleichzeitig ihre Frische, ihren Geschmack, ihre Farbe und ihren Geruch bei. Ideal für Cafés, Restaurants und andere Institutionen. EASYFRESH kühlt Produkte in der Mitte des Produkts auf +3 C ab. Es passiert schnell die Temperaturgrenze von +90 ° C bis -70 ° C sowie die Bakterienzuchtgrenze von +40 ° C bis -10 ° C. Der Schrank verfügt über 4 Hauptzyklen für das Schockkühlen und -gefrieren: empfindlich +3, intensiv +3, empfindlich - 18 und intensiv - 18. Sie werden je nach den Besonderheiten des gekühlten oder gefrorenen Produkts verwendet. Temperaturregelung mit einer Sonde. Download für 1 Zyklus von 10 kg. Kapazität: Höhe 65 mm 3 (GN 1/1); 40 mm 3 hoch (GN 1/1); 20 mm 3 hoch (GN 1/1). Zusätzliche Option Sanigen ist nicht möglich - antibakterieller Behandlungsmodus.
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