Teigteiler

Teigteiler PVD-M Vakuumkolben. Konzipiert für die gleichmäßige schonende Aufteilung des Teiges in gleichvolumige Stücke. Der Teigteiler wird bei der Herstellung von Herd- und Formbrot, verschiedenen Arten von Backwaren (einschließlich Kleingebäck, Süßwaren) verwendet. Der Teilungsmechanismus arbeitet nach dem Vakuumprinzip, wobei der Teig in gleiche Volumenportionen aufgeteilt wird. Das Ausgabeförderband wird von einem separaten Motor angetrieben. Der höhenverstellbare Austrittsförderer erleichtert die Integration der Maschine in jede Produktionslinie. Die Grundausstattung sieht die Lieferung einer Maschine mit kurzem Förderband und einem Trichter aus Edelstahl für 70 kg vor. Die erzwungene automatische Schmierung mit einem Umwälz- und Filtersystem spart bis zu 90% Öl. Der Teigteiler ist mit einem Mehlverteiler ausgestattet, der ein Festkleben der Werkstücke am Förderer verhindert. Eine manuelle Gewichtseinstellung über das Lenkrad ist Standard.