Dampferzeuger (Set)

Das Kit enthält einen Verdunstungsbehälter, einen Flansch mit einer Sicherheitsgruppe, einen Sprudler und eine Dampfleitung (80 cm). Jeder unserer Verdunstungsbehälter mit Flansch mit Sicherheitsgruppe, Dampfleitung und Sprudler kann als Dampferzeuger verwendet werden. Funktionsprinzip: Wasser wird in die Kapazität des Dampferzeugers gegossen, der sich beim Erhitzen (Gas, elektrische Heizelemente) in Dampf verwandelt und durch die Dampfleitung und die Dampfverteilungsvorrichtung (Bubbler) in ein dickes Medium eingespeist wird. Für die Herstellung von starken alkoholischen Getränken aus verbranntem Brei (aus glutenhaltigen Getreiderohstoffen (Eiweiß), dickem Brei, der zusammen mit Fruchtfleisch, Fruchtfleisch und Fruchtsaft fermentiert wird) wird direkter Dampf verwendet, der das Verbrennen aufgrund des Kochens im Brei vollständig beseitigt praktisch nicht vorhanden, und die Verdunstung von Alkoholen erfolgt durch Wärmeaustausch zwischen Brühung und Dampf. Auf diese Weise erhaltener Rohalkohol weist im Vergleich zu anderen Wärmequellen ein viel besseres organoleptisches Verhalten auf.