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Die Milchindustrie
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Pasteurisierungseinheit (Milchpasteur) - Ausrüstung zur Wärmebehandlung von flüssigen Produkten (Milch, Sahne, Saft, Bier usw.) mit dem Ziel, die pathogene Mikroflora bei hohen Temperaturen zu zerstören und gleichzeitig den Nährwert und den biologischen Wert des Produkts zu erhalten. Technische Merkmale: Modell PT-5M PT-10M Produktivität 5000 10000 Anzahl Arbeitsbereiche, Stck. 2 2 Produkttemperatur, ° C - anfänglich 10 10 - Pasteurisierung 85-90 85-90 Wärmeträgerverbrauch pro 1 Tonne Produkte - Dampf, kg / h 55 98 - Warmwasser, m³ / h 10 20 Wärmeaustauschfläche, m² 4, 5 9 , 0 Dampfdruck, MPa 0, 1 - 0, 3 0, 1 - 0, 3
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