Stikkenofen Mistral 6TTR - M14 E

Diagonal Mistral 6 Tabletts elektrisch Elektrische Konvektion für Brot und Backen Mistral 6TTR Gas ist das vollständigste in der Linie und verbrachte 30 Jahre in der Technik und Studie der Konvektion und ein Paar Overs für Brot und frische, gefrorene oder halbfertige Nudeln. Der Inversionsventilator, der seit über 20 Jahren zu unseren Produkten gehört, garantiert gleichmäßiges Garen und enorme Energieeinsparungen. Ein Team von Bakeoff-Ingenieuren und -Köchen fokussierte die fortschrittlichste Technologie auf 6 Tabletts. Mit der Temperaturreglernummer können Sie die komplexesten und heikelsten Vorbereitungen treffen, und in 10 Backschritten wird die Vorstellungskraft der Bäcker auf ein neues Niveau gehoben. Öfen analysieren die automatische Reinigung, sie sind modular aufgebaut und können sich überlappen. Sie sind flexibel für alle Produktionsanforderungen und können mit einer Sauerteigmaschine und einem Ofen ergänzt werden.