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Die Back- и Konditoreianlage
Mistral 5 Tabletts für Elektrokonvektionsöfen zum Backen und Kochen von Brot Die kompakteste der Linie Mistral, ein modernes praktisches Design, ideal für kleine Industrieräume, aber dennoch einfach zu bedienen. Dank unserer 30-jährigen Tradition können Sie mit diesen elektrischen Konvektionsöfen aus frischen, gefrorenen oder vorgekochten Lebensmitteln kochen. Der Mistral 5t ist mit einem modernen elektronischen Steuerungssystem ausgestattet, mit dem Sie die Raumtemperatur, die Installation der Küchenzyklen in bis zu 10 Stufen und die Lüftergeschwindigkeit der Installation auf einfache Weise steuern können. Öfen dieser Linie können sich überlappen und in Kombination mit Sauerteigmaschinen und anderem Zubehör ihr Potenzial erhöhen. Elektrische Leistung 5 Lüfterdrehzahl (mit Wechselrichter)
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