Düsseldorf
  • Düsseldorf
  • 24 Juli 2016, номер: 18557

Rotary Wachtel R-Evolution 1.10

1 Р.

0.01$

0.01€

Branche wählen: Die Back- и Konditoreianlage 
Bedingung: Neu 
Maße: 1880х1780х2775 
Gewicht: 2300 kg
Ротационная печь с душой подовой печи.
Уникальная, запатентованная печь с керамическим покрытием R-EVOLUTION - специалист по широкому ассортименту и высочайшему качеству. Она гарантирует надежную выпечку как в каменной печи в соответствии с традициями и обычаями наших дедов, но более рационально, с высокой производительностью, простым обслуживанием и умным управлением.
Уникальное сочетание преимуществ термической конвекции и активного теплового излучения с увеличенной долей инфракрасного тепла дает возможность расширить ассортимент от мелкоштучных изделий до больших хлебов. И это при высокой воспроизводимости и качестве продукции – выпечка за выпечкой: уменьшение потерь при выпечке, более длительное сохранение свежести, более сочный мякиш, больший объем, ярко выраженная румяная корочка с нежными трещинками.
Процветание благодаря высокому качеству, отличному вкусу и аромату, без компромиссов, и к тому же еще экономия энергии до 30% по сравнению с традиционной печью. И кроме того, вы выигрываете - по сравнению с термомасляной вагонеточной печью – благодаря большей гибкости при смене выпекаемого ассортимента.
Внутренние стенки пекарной камеры с функциональным керамическим покрытием выполняют функцию мощного теплообменника с большой поверхностью. Он запатентован фирмой Вахтель. Еще больше надежности придает пятилетняя гарантия на теплообменник*. Наряду с этим R-EVOLUTION« гарантирует ответственное отношение к окружающей среде: разница между температурой отходящих газов и температурой пекарной камеры составляет лишь 10 - 15°C. Благодаря высокому КПД и максимальному использованию энергии оснащения печи пекарь щадит ресурсы и сокращает затраты. Стратегия сокращения затрат на энергию всегда начинается с уменьшения потребления. Энергия, которая не потребляется, должна рекуперироваться.
Но и это еще не все: в печи R-EVOLUTION новое сенсорное управление IQ-TOUCH, состоящее из надежного стеклянного цветного 9, 2 – дюймового дисплея, с интуитивным и быстрым меню как в смартфоне.
Kontaktieren mit dem Autoren der Anzeige
49x xxx xxxx Kontakte zeigen
Kommentare
0
Um den Kommentar zu veröffentlichen, sollen Sie registrieren oder anmelden.
Die deutsche Marke Wachtel produziert Bäckereimaschinen auf einer Produktionsfläche von über 12.000 ...
m2 in den Städten Hilden, Dresden und Taipeh. Im Frühjahr 2013 wurde im Hilden Service Center die neueste Trumpf-Lasereinheit (TruLaser 3030) in Betrieb genommen.
Düsseldorf, Wachtel GmbH Hans-Sachs-Str. 2-6 40721 Hilden -DE
Auf der Karte zeigen
Контакты:
Tel.:
49x xxx xxxx

Brand

Wachtel

Немецкая компания Wachtel существует с 1923 года. Бренд выпускает хлебопекарное о...

2142 Ansichten Anzeigen
1 davon heute