• 24 七月 2016, номер: 18557

Ротационная печь Wachtel R-Evolution 1.10

1 Р.

0.01$

0.01€

选择行业: 面包制作和糖果设备 
状态: 新的 
外形尺寸: 1880х1780х2775 
重量: 2300 kg
Ротационная печь с душой подовой печи.
Уникальная, запатентованная печь с керамическим покрытием R-EVOLUTION - специалист по широкому ассортименту и высочайшему качеству. Она гарантирует надежную выпечку как в каменной печи в соответствии с традициями и обычаями наших дедов, но более рационально, с высокой производительностью, простым обслуживанием и умным управлением.
Уникальное сочетание преимуществ термической конвекции и активного теплового излучения с увеличенной долей инфракрасного тепла дает возможность расширить ассортимент от мелкоштучных изделий до больших хлебов. И это при высокой воспроизводимости и качестве продукции – выпечка за выпечкой: уменьшение потерь при выпечке, более длительное сохранение свежести, более сочный мякиш, больший объем, ярко выраженная румяная корочка с нежными трещинками.
Процветание благодаря высокому качеству, отличному вкусу и аромату, без компромиссов, и к тому же еще экономия энергии до 30% по сравнению с традиционной печью. И кроме того, вы выигрываете - по сравнению с термомасляной вагонеточной печью – благодаря большей гибкости при смене выпекаемого ассортимента.
Внутренние стенки пекарной камеры с функциональным керамическим покрытием выполняют функцию мощного теплообменника с большой поверхностью. Он запатентован фирмой Вахтель. Еще больше надежности придает пятилетняя гарантия на теплообменник*. Наряду с этим R-EVOLUTION« гарантирует ответственное отношение к окружающей среде: разница между температурой отходящих газов и температурой пекарной камеры составляет лишь 10 - 15°C. Благодаря высокому КПД и максимальному использованию энергии оснащения печи пекарь щадит ресурсы и сокращает затраты. Стратегия сокращения затрат на энергию всегда начинается с уменьшения потребления. Энергия, которая не потребляется, должна рекуперироваться.
Но и это еще не все: в печи R-EVOLUTION новое сенсорное управление IQ-TOUCH, состоящее из надежного стеклянного цветного 9, 2 – дюймового дисплея, с интуитивным и быстрым меню как в смартфоне.
请联系公告作者
发表评论
0
发表评论前请先 注册 或者 登陆账户.
, Wachtel GmbH Hans-Sachs-Str. 2-6 40721 Hilden -DE
在地图上显示
Контакты:
电话:
49x xxx xxxx

商标品牌

Wachtel

Немецкая компания Wachtel существует с 1923 года. Бренд выпускает хлебопекарное о...

公告
今日访问量 2