Senfkuchen

Senfkuchen ist ein ausgezeichneter proteinreicher Futterzusatz. Senfölkuchen hat die folgende Zusammensetzung: Rohproteingehalt - 22, 44%; Fett - 6, 88%; Faser - 19, 93; Asche - 6, 10%; MAP - 43, 58%; Calcium - 5, 33 g / kg; Phosphor - 5, 6 g / kg; Magnesium - 1,46 g / kg; Eisen - 134, 72 mg / kg; Zink - 29, 69 mg / kg; Mangan -63, 62 mg / kg; Kupfer - 10, 38 mg / kg. Der Fettsäuregehalt von Senfkuchen (%): Erucasäure - 10, 22; Gondoinova - 7, 35; Erdnuss - 0, 40; Linolensäure - 10, 39; Linolsäure - 31, 99; Ölsäure - 31, 24; Stearinsäure - 1, 59; Palmitoleinsäure - 147; palmitic - 5, 35. Ungesättigte Fettsäuren betonen vor allem im Senfölkuchen seinen Wert. Die Säurezahl des Senfkuchens beträgt 14,03 mg KOH, der Peroxidwert beträgt 0,063% J2. So enthält Senfkuchen 12-14 MJ Austauschenergie, 0, 89 Futtereinheiten, und der Rohproteingehalt erreicht 23%, was es ermöglicht, ihn proteinreichen Futterzusätzen zuzuschreiben. Die Verwendung von Senfmehl bei der Fütterung von Jungschweinen führt zu einer Reduzierung der Futterkosten pro 1 kg Wachstum für Futtermitteleinheiten um 9, 7 - 15, 4%, der metabolischen Energie um 10, 1 - 20, 4% und des verdaulichen Proteins um 10, 1%. Die Aufnahme von Senfmehl in die Sauenernährung erhöht die Fruchtbarkeit - um 15,6%, das Gewicht neugeborener Ferkel - um 15,1%, die Zahl der Ferkel beim Absetzen - um 18,0%, die Sicherheit der Nachkommen - um 8,3%. Gleichzeitig wird die Rentabilität der Schweinefleischproduktion um 48, 7 - 63% gesteigert. Die Verwendung von Senfkuchen bei der Fütterung von Hühnern wirkt sich positiv aus, da dies zu einer Steigerung der Eiablage von Hühnern um 10, 2-12, 7% beiträgt.