Все магазины

Важной составляющей технологического процесса производства высококачественных колбасных изделий является жиловка сырья. Ручной процесс жиловки трудоемок и требует привлечения высококвалифицированных специалистов. Для упрощения процесса жиловки, уменьшения затрат на него и стандартизации получаемого сырья, компания MODERNPACK разработала линейку механических сепараторов SEPAmatic.

Компания Viskase была основана в Чикаго, штате Иллинойс в 1925г. и изначально  называлась Visking. В это время компания разработала и представила свою первую искусственнаую оболочку, произведённой из регенерированной целлюлозы. Этот продукт стал революционным шагом вперёд в мясоперерабатывающей промышленности, что способствовало большому повышению производительности и эффективности в выпуске готовых к употреблению мясных продуктов. На текущий момент Viska...