Печь ротационная электрическая ZANOLLI ROTOR WIND 2E
议
选择行业:
面包制作和糖果设备
状态:
新的
更多信息:
Tel. +39 045 8581500
Fax +39 045 8581455
italia@zanolli.it
assistenzatecnica@zanolli.it
export@zanolli.it
工作电压:
380 伏特
额定功率:
13 千瓦
类型:
电力
外形尺寸:
Длина: 1090 мм Ширина: 1240 мм Высота: 2140 мм
重量:
410 kg
ROTOR WIND – это печи с вращающейся стойкой , предназначенной для быстрой вставки и удаления выпечки. Подходит для выпечки большого количества хлеба и кондитерских изделий .
Вместимость: 8 противней 450х650 мм
Площадь камеры выпечки: 2.3 m2
Максимальная температура: 300 0С
Традиционно электромеханическая панель.
Источник тепла помещён на задней стенке – это электрический теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди готовящихся продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.
Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.
Профиль вытяжной вентилятор в качестве стандартного оборудования .
Передняя поверхность и рабочая камера из нержавеющей стали.
Безопасная ручка .
Подсветка рабочей камеры.
Внутри печи : мощный увлажнитель, защитный термостат .
Элементы управления позволяют : установить температуру с помощью цифрового терморегулятора ; начать вентиляцию , начать вращение стойки и вытяжного вентилятора ; печь оснащена таймером , чтобы установить время выпечки.
Вместимость: 8 противней 450х650 мм
Площадь камеры выпечки: 2.3 m2
Максимальная температура: 300 0С
Традиционно электромеханическая панель.
Источник тепла помещён на задней стенке – это электрический теплогенератор, оснащённый вентилятором, с помощью которого горячий воздух через специальные устройства равномерно распределяется среди готовящихся продуктов. Отработанный воздух удаляется через предназначенные для этого отверстия и возвращается внутрь источника тепла для повторного нагрева и совершения рабочего цикла в печи.
Печь оборудована устройством увлажнения, которое предназначено для участия в режиме выпечки, генерируя пар и перенося его при нормальном давлении на приготовляемые продукты, когда это необходимо по технологии.
Профиль вытяжной вентилятор в качестве стандартного оборудования .
Передняя поверхность и рабочая камера из нержавеющей стали.
Безопасная ручка .
Подсветка рабочей камеры.
Внутри печи : мощный увлажнитель, защитный термостат .
Элементы управления позволяют : установить температуру с помощью цифрового терморегулятора ; начать вентиляцию , начать вращение стойки и вытяжного вентилятора ; печь оснащена таймером , чтобы установить время выпечки.
发表评论
0
发表评论前请先 注册 或者 登陆账户.
