Вакуумный шприц REX RKF 736

Вакуумный шприц REX RKF 736 ориентирован специально на набивку фаршей очень низкой температуры и вязкой консистенции. Благодаря усиленному исполнению сервопривода и инновационной концепции управления фирмы REX шприц RVF 736 создает давление при набивке до 72 бар и может реализовать это преимущество, в частности, при работе в комбинации с волчком-насадкой REX. Также RVF 736 может успешно набивать в оболочку не только мясные фарши. Определяющим преимуществом в данном случае является особо высокое выталкивающее давление.
Корпус шприца имеет самонесущую конструкцию, полностью выполнен из нержавеющей стали, имеет гладкие поверхности и отвечает самому высокому уровню гигиены. Большой шиберный ротор в своем усиленном исполнении обеспечивает максимальную точность порционирования при максимальном сроке службы. Он осуществляет щадящую подачу всех видов фарша без смятия, сдавливания или разрывов, особенно при крупных ингредиентах фарша или грубоизмельченных кусках мяса. Роторы поставляются с 16, 14 или 6 шиберами, а также – на выбор – с глухими шиберами.