Машина для мойки кальмара - Бордо
Стандартная машина для мойки кальмара может также обрабатывать осьминогов и другие морепродукты класса головоногих. Её используют для мытья и увеличения веса кальмаров и некоторых мелких разновидностей рыбы. Модели этих устройств имеют различную производительность и габариты.
Как работает машина для мойки кальмара?
Чаще всего машины для мойки кальмаров применяют для очистки тушек или щупалец от излишней шкурки, присосок и крюков. Процедура переработки кальмара разделена на несколько стадий:
- Сначала сырьё помещают внутрь бака данного оборудования.
- Бак заполняют подогретой водой. Затем он начинает медленно вращаться, постепенно ускоряясь.
- В результате соприкосновения шкуры с достаточно рельефными стенками бака, она начинает отделяться, а тушка с щупальцами очищаются. Этому способствует горячая вода.
- Когда процедура заканчивается, очищенные тушки кальмаров вынимают, а отработанную жидкость просто сливают сквозь специализированное отверстие.
Устройства для мойки отличаются своей компактной, удобной и рациональной конструкцией. Они могут иметь различную мощность и производительность, поэтому их можно использовать на предприятиях разных размеров.
Все детали, которые контактируют с продукцией, выполнены из нержавеющей стали, что делает их очень надёжными, а процедуру переработки кальмаров достаточно гигиеничной. Кроме того, машины отличаются своей простотой и экономичностью использования. Эффективность очистки составляет больше 90%. Простая конструкция устройства позволяет при необходимости разбирать его и мыть.
Приобретение машин для мойки кальмаров на Foodbay
Доска объявлений Foodbay собрала предложения по продаже устройств для переработки морепродуктов от лучших мировых брендов. Здесь можно найти машины разных размеров, мощности и производительности. В каталоге представлено как новое оборудование, так и бывшее в употреблении.
