Балашиха
  • Балашиха
  • 19 января 2017, номер: 26367

Холодильные и морозильные камеры на тележках и лотках

Договорная
Смежная отрасль: Мясная индустрия, Молочная индустрия, Птицеводство и переработка, Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Сырье для пищевой индустрии 
Состояние: Новое 
Одним из самых распространённых в мире способов шоковой заморозки продуктов является заморозка в камере на тележках и лотках.
Свою популярность данный способ получил из-за того, что оборудование достаточно низкой стоимости и не требует колоссальных финансовых вложений в производство. Небольшие габариты в свою очередь позволяют сэкономить место в производственных помещениях.
Камеры заморозки продуктов на тележках и лотках идеально подходят для небольших предприятий с мелкой производительностью мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, пельменей, вареников, хинкалей и т.д.
Данный тип оборудования также целесообразен при заморозке крупногабаритных продуктов с высокой продолжительностью (свыше 3 часов) понижения температуры до необходимых значений, таких как: мясо, птица, крупная рыба и т.д.
Оборудование состоит из термоизолированной камеры с толщиной стены определенного размера, в которой по замкнутому контуру циркулирует холодный воздух, проходящий через специально подобранное теплообменное оборудование, вентиляторов, панели управления камерой.
Продукция помещается в камеру посредством тележек, на которых она подвешена или помещена в лотки.
Двери камеры оснащены электрооттайкой для предотвращения промерзания.
Недостатки этих камер заморозки: использование ручного труда, длительное время заморозки, необходимо место для мойки лотков и тележек. Преимущества камер заморозки на тележках-шпильках: низкая стоимость.
Свяжитесь с автором объявления
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

ТЕХНОРЕШЕНИЕ» - ведущая инжиниринговая компания в России, лиде...

р и эксперт отечественного рынка в сфере проектирования, поставок и монтажа конвейерных и инженерных систем для пищевой промышленности, а также проектирует комплексные линии для выпекания, охлаждения, заморозки, расстойки, пастеризации и транспортировки пищевой продукции под ключ, с возможностью выполнения самых нестандартных решений. Мы специализируемся на поставках промышленного холодильного оборудования любой мощности, предоставляя полный комплекс услуг по оснащению магазинов и холодильных складов. Также на нашей производственной площадке компания изготавливает паллеты и тары по соответствующим гостам, в том числе и нестандартные изделия. Конструкторский отдел разрабатывает каждую линию, опираясь на потребности заказчика. Компания «ТЕХНОРЕШЕНИЕ» обладает производственной площадкой, оборудованной современной техникой для всех видов металлообработки, лазерную резку металла, а также цеха для сборки и обкатки готовой продукции. Все детали, комплектующие и основные узлы будущих установок собираются профессиональными специалистами, имеющие большой стаж работы на предприятии. В компании работает высококвалифицированный отдел сервисного обслуживания, в течении всего гарантийного срока заказчик может получить всю помощь, заказать комплект запасных частей и расходных материалов, оперативно осуществить ремонт вышедшего из строя оборудования. Компания «ТЕХНОРЕШЕНИЕ» постоянно совершенствует свою продукцию, привлекая к инновационным разработкам деятелей науки, совместно с Российским Государственным аграрным университетом проводит научные исследования, направленные на разработки высокоэффективных технологий решению важных задач научно-технического обеспечения агропромышленного сектора.

Москва, 143916, МО, г. Балашиха, 7-ая Верхняя линия, д. 13
Показать на карте
Тел.:
+749xxxxxxxx
fb

Бренд

Технорешение

Российская компания «Технорешение» начала своё существование в 2012 г...

1507 просмотров объявления
1 из них сегодня