Машины для мытья туш - Воронеж
Весь цикл разделки туш состоит из нескольких последовательных процессов. Немаловажное значение имеют гигиенические процедуры на предприятии. Машина для мытья туш – одно из устройств, обеспечивающих чистоту продукта. В нее попадает обескровленное сырье для подготовки к дальнейшей обработке.
Описание оборудования
В зависимости от конструкции мойки бывают двух видов: щеточная и бичевая. Оба устройства снабжены вращающимися вертикальными валами. Между ними пропускают туши для обработки. В первой конструкции на валах закреплены щетки. С их помощью осуществляется тщательная мойка. Бичевая машина для мытья туш выполняет такие процессы:
- Тщательное очищение при помощи резиновых бичей, закрепленных на валах;
- удаление загрязнения посредством водяного душа под напором;
- улучшение процесса при помощи обдувания вентиляторами.
Конструктивные элементы оборудования состоят из кислотостойкой нержавеющей стали. Весь процесс полностью автоматизирован, что минимизирует контакт человека с продуктом. В отличие от ручной мойки туш наблюдается экономия воды. К тому же использование таких агрегатов ускоряет работу цехов. За один час машина способна обработать до 150 туш. Вода для мытья нагревается и подается под давлением. Это гарантирует качество выполняемых процессов. Конструкция легко разбирается и обрабатывается.
Где купить машины для мытья туш
На сайте Foodbay размещены объявления о продаже оборудования для мясной индустрии, в том числе для мытья туш. Посетители имеют возможность выбрать товар определенного бренда, узнать интересующую информацию о компании. Чтобы узнать цену на нужное оборудование, можно скачать прайс-лист. Для связи с автором объявления на сайте имеется специальная форма. Также имеется номер телефона реализатора оборудования.
