Инъектор FELETI MP-I/MP-IR

Инъектор МР-I предназначен для инъекции мяса рассолом, подающимся под давлением через иглы. Подходит для мяса с костью и без, мясных элементов, куриных тушек и элементов. Иглы имеют небольшие отверстия, которые могут располагаться как по телу, так и на кончике игл. Каждый инъектор для мяса комплектуется несколькими типами игл, толщину и количество которых можно выбирать в зависимости от размера полуфабриката.
Конструктивные особенности и преимущества:
- регулируемая скорость конвейера;
- регулируемое давление насоса;
- система безопасного скрытия игл в блок при соприкосновении с костью;
- двойная фильтрация рассола;
- наличие резервуара для рассола;
- функция перемешивания и откачивания рассола из резервуара;
- легкость демонтажа блока игл и конвейера для санитарной чистки;
- инъектор может быть подключен к миксеру для рассола;
- управление и настройки с сенсорной панели.
В одном блоке может быть от 20 до 112 игл. Иглы могут быть различного диаметра и с разным количеством отверстий. Диаметры игл подбираются в зависимости от вида инъецируемого продукта. Производитель рекомендует использовать для свиного и говяжьего мяса иглы диаметром 4 мм, для курицы 3 мм.
Все параметры машины управляются с помощью контроллера. С сенсорной панели осуществляются регулировка скорости конвейера и давление насоса, позволяющие выбрать оптимальные параметры работы.
Опыт производства и поставок более 14 лет. Соблюдение требований стандартов СТБ ISO 9001-2015 и ХАССП.
СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО и сервисная служба.
Официальный сайт компании: feleti.by