Інструменти для оброблення та обвалки м'яса - Україна
2022
Устройство для извлечения кости из лопатки и бедра SFK (Дания)
Інструменти для оброблення
Львов
Договорная
2022
Устройство для извлечение ребер SFK SYSTEMS (Дания)
Інструменти для оброблення
Львов
Договорная
2022
Пила для вскрытия грудины EFA 67 Longlife, 42 V (Германия)
Інструменти для оброблення
Львов
Договорная
2017
Гидравлические клещи для рогов и копыт КРС Kentmaster HC-7
Інструменти для оброблення
Киев
Договорная
2017
Гидравлические клещи для рогов и копыт КРС Kentmaster M-5
Інструменти для оброблення
Киев
Договорная
2017
Стимулятор кровопускания Kentmaster KEST-2
Інструменти для оброблення
Киев
Договорная
Щоб купити обладнання для оброблення м'яса, треба знати, якою з яким видом сировини буде необхідно працювати. Для туш великої рогатої худоби й птаха потрібні різні інструменти. Якщо оброблення пернатих може робитися тільки ножем, то для великих тварин знадобляться спеціальні пристрої. Знайти потрібні інструменти можна на сайті Foodbay.
Які інструменти потрібні для оброблення м'яса
Після забою туші рогатої худоби та свиней потрапляють в обробні цехи. Завдання працівників відокремити м'ясо від кісток і сортувати сировину. 
Для цієї мети використовують:
- Гідравлічні ножиці;
- ножі для зняття шкури;
- апарати для витягання ребер;
- щипці для розкриття грудини;
- щипці, що розкривають череп;
- гільйотина, що відділяє роги та ін.
Після забою туші ділять на відруби за допомогою стаціонарних і переносних пил. Потім застосовується обладнання для оброблення та жиловки м'яса. Перший процес призначений для відділення м'якушу від кістки. Гідравлічні та пневматичні пристосування спрощують ручну працю.
Мета жиловки - видалення сухожиль, плівок, кісток, що залишилися, і забруднення. Від цього процесу залежить якість готової продукції. Використовувані для цієї мети інструменти мають бути досить гострими. Леза різальних елементів, які виконані з високовуглецевої сталі, відповідають найвищим вимогам.
Основне завдання всіх процесів - отримання якісної продукції з мінімальною кількістю відходів. Чим гостріше різальні інструменти, тим менше порізів буде на м'якуші. Завершальна стадія обробки - розділення продукції на сорти з урахуванням її характеристик.
Придбати потрібне обладнання можна на сайті Foodbay. Тут пропонуються вироби торгових марок EFA, Freund та ін.
Де придбати інструменти для оброблення м'яса
Foodbay - спеціалізований ресурс, де відвідувачі можуть розмістити безкоштовно оголошення стосовно продажу товару. Тут можна знайти потрібне обладнання для м'ясопереробних цехів. На сайті є інструменти для оброблення туш різного виду та призначення. Відвідувачі мають можливість отримати інформацію про виробника товару та його характеристики.
