Лінія комплексного виробництва замороженого напівфабрикату картоплі "фрі"

Виготовляємо обладнання і комплектуємо лінії для виробництва замороженого напівфабрикату (заготовки) картоплі «фрі». Продуктивність лінії напівфабрикату узгоджується з Замовником .. Весь комплекс обладнання виготовляється з нержавіючої сталі AISI-304. Технічні характеристики і вартість обладнання будуть повідомлені при офіційному запиті Замовника. Камери шокового заморозки не виготовляємо. Замовник набуває самостійно. Базова комплектація лінії включає в себе: • Приймальна ванна для відмочування коренеплодів; • Мийна машина барабанного типу; • Машина для очищення картоплі від шкірки; • Мийна машина щітково-барабанна; • Інспекційний перебіркові стіл; • Машина для різання картоплі на «соломку»; • Установка для ополіскування «соломки»; • Бланширователь з охолоджувачем; • Установка для просушування «соломки»; • Шокова морозильна камера. Кінцевий продукт: очищений, порізаний соломкою, бланширований, просушений, заморожений напівфабрикат картоплі "фрі".