Забій і оброблення,
Підготовка сировини,
Приготування фаршу,
Виготовлення шинки та делікатесів,
Наповнення та порціювання,
Обладнання для кліпсування,
Термічна обробка,
Виробництво готових страв і напівфабрикатів,
Санітарно-гігієнічне обладнання,
Адміністративно-господарське обладнання,
Заточні верстати,
Завантажувальні пристрої,
Технологічні візки та рами,
Допоміжне обладнання
