Суміжна галузь:
Рибна індустрія
МАЙЯ-машина для зняття шкіри з риби тип ESB 3450 / 2P чудово підходить для глибокої обробки свіжого і копченого філе лососевих. На відміну від звичайних машин для зняття шкіри з лососевих дана модель дає покращений вихід. При знятті шкіри видаляється тільки коричневий жировий шар в середній частині філе риби, тобто разом з шкірою не захоплюється червоне м'ясо лосося. Для досягнення цього результату рибу укладають на середину транспортера, що подає. Потім вона подається під спеціально сконструйований притискної валок, і далі проводиться зняття лише коричневого жирового шару.
Зв'яжіться з автором оголошення