Шнековий охолоджувач для субпродуктів SP-0, 4

Шнековий охолоджувач для субпродуктів призначений для охолодження: сердець, печінки, шиї, шлунків і лап. Для отримання найкращого ефекту охолодження застосовується крижана вода. Будова і принцип дії: Устаткування виготовлене з нержавіючих, кислотостійких матеріалів. Запуск устаткування відбувається електричним двигуном (380V), в залежності від розмірів і продуктивності охолоджувача застосовуються різні потужності. Рекомендується монтувати обладнання таким чином, щоб субпродукти потрапляли в нього прямо з лінії (наприклад: ноги з зкидача ніг, або по стрічковому конвеєру, який йде від ванни патрання) або ручним способом. Продукти, які надходять в охолоджувач, проходять по всій довжині охолоджувача за допомогою шнека, де по закінченню відбувається їх викидання в підготовлений контейнер, жолоб, на стрічку транспортера, тощо. Довжина і ширина охолоджувача залежить від продуктивності технологічної лінії і розмірів пристрій продуктів. У шнековом охолоджувачі застосовується крижана вода. При використанні води з водопроводу в охолоджувач під час його роботи необхідно додавати лід. Технічні дані: Довжина - в залежності від продуктивності Діаметр шнека - 400 мм