• Москва
  • 5 листопада 2015, номер: 3477

Варильний котел Alco-HotCook AMP-HC 1000 л.

1 Р.

0.01$

0.01€

Стан: Новий 
Система перевертання: Так 
Наявність мішалки: Так 
Варильний котел Alco-HotCook, тип AMP-HC забезпечує дуже швидку і щадну обсмажування, доведення до повної готовності, варіння і відновлення продукту, при цьому завдяки одночасному перемішування досягається гомогенне розподіл температури. Установка може обігріватися термомасла або парою. Завдяки швидкій обсмажуванні при високих температурах продукт зберігає смак і свіжість. Це особливо важливо при приготуванні азіатських страв (промисловий котел з опуклим днищем) (обігрів термомасла). Після обсмажування можливе охолодження за допомогою вакууму і / або вприскування охолоджувальної середовища. Нагріта поверхня відрізняється коротким реакційним часом, яке не вимагає тривалого часу для нагріву і сприяє його швидкому завершенню. Час варіння і температуру можна легко і точно відрегулювати через пульт управління і програмну автоматику. Alco-HotCook простий в обслуговуванні, для санобробки і відповідає високим вимогам гігієни.
Зв'яжіться з автором оголошення
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
Фірма ALCO Food Mashines GmbH була заснована в 1977 році. Спочатку машини для виробництва продуктів ...
харчування продавалися на німецькому ринку з приватного будинку. Підприємство швидко росло, і після декількох переїздів в 1985 році було побудовано виробничу будівлю, яке в 1990 році значно розширилося.
Билефельд, ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG Postfach 1325 49182 Bad Iburg Germany
Показати на мапі
Тел.:
49x xxx xxxx

Бренд

Alco

Немецкий производитель высокотехнологичного оборудования – ALCO Food Mashin...

1569 переглядів оголошення
1 з них сьогодні