Москва
Фільтр

Сучасні підприємства, які працюють у сфері громадського харчування, зобов'язані відповідати певним державним нормам. Всі інструменти, посуд і обладнання мають бути стерильно чистими, що можна зробити тільки використовуючи додаткову техніку, наприклад, стерилізатор для ножів. Цей пристрій полегшує працю працівників і допомагає швидко досягти ідеальної чистоти.

Який краще купити стерилізатор для ножів? 

Стерилізатори для ножів

За допомогою стерилізатора для ножів можна забезпечити безпечне та дуже надійне очищення різних столових приладів. Існує декілька різновидів цих пристроїв, які розрізняються принципами знезараження. Виділяють:

  • Водяні установки;
  • вироби, які використовують систему "Tego Si";
  • ультрафіолетові агрегати.

Вирішивши купити водяний стерилізатор для ножів, варто заздалегідь забезпечити можливість підключення до каналізації та водопроводу. Вода всередині пристрою нагрівається вище 90 градусів. Проте, подібні стерилізатори не можуть дезинфікувати руків'я інструментів.

Найпопулярнішими вважаються ультрафіолетові агрегати. Під час своєї роботи вони не впливають на самі прилади або зовнішнє середовище, а також швидко стерилізують інструменти. УФ-лампа вимикається у разі відкриття дверцят, та знову вмикається при закритті.

Установка "Tego Si" схожа на водяний апарат, але замість води вона використовує спеціалізовану рідину. Такий пристрій не треба підключати до каналізації або водопроводу.

Ціна стерилізатора ножів на Foodbay

Міжнародна дошка оголошень Foodbay зібрала кращі пропозиції з продажу стерилізаторів для ножів від відомих компаній, серед яких Sirman, OZTI та багато інших. Підібрати найбільш необхідний апарат можна за допомогою структурованого каталогу на сайті. Якщо потрібного стерилізатора не знайшлося, завжди можна залишити заявку на купівлю.