Пароконвектомат электрический MARENO MGEMT10S
Договірна
Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Стан:
Новий
Додаткова інформація:
Tel. +39 0438 4981
Fax +39 0438 30621
e-mail: mareno@mareno.it
Потужність:
16 кВт
Виконання:
Електричне
Габаритні розміри:
Высота: 1030 мм Ширина: 825 м -Длина: 930 мм
Вага:
168 кг
Вместимость: 10 x GN 1/1
Расстояние между уровнями: 70 мм
Ручная электронная система управления
Полностью из нержавеющея стали AISI 304
Варочная камера с широкими закругленными углами.
Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушным зазором для защиты оператора от ожогов
Откидная внутренняя стеклянная дверь для легкой чистки.
Навесная отражательная пластина для легкой чистки вентилятора
Открытие двери вправо/ влево
99 программам с автоматической последовательностью 4 цикла, специальные клавиши для управления 4 циклами, отображение на LED экране, буквенно-цифровой дисплей, более 90 протестированных и сохраненных в памяти рецептов, температурный зонд, прямой доступ к программам и рецептам, Autoclima с автоматическим вентятором, система быстрого сброса влажности, самодиагностика, автореверс (автоматическая инверсия направления вращения вентилятора)
Стандартная полуавтоматическая программа мойки
USB интерфейс для обновления программного обеспечения
Кулинарные программы и загрузка данных НАССР.
Управление: увлажнитель воздуха, быстрое охлаждение с открытой дверью, подсветка, ручное управление вентилятором.
Режим работы: конвекция с Клима 30 - 300 ° C, пар 30 - 130 ° C (низкая температура), Combi пар / конвекция с Клима 30 - 300 ° C.
Режимы работы: ручной, программируемый с автоматической последовательностью приготовления пищи, автоматический с предварительно установленными рецептами, с основным датчиком, с Plus функцией, поддержка температуры, регенерации.
В комплекте: 2 х GN 1/1 решетки из нержавеющей стали AISI 304 (530x325 мм).
Расстояние между уровнями: 70 мм
Ручная электронная система управления
Полностью из нержавеющея стали AISI 304
Варочная камера с широкими закругленными углами.
Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушным зазором для защиты оператора от ожогов
Откидная внутренняя стеклянная дверь для легкой чистки.
Навесная отражательная пластина для легкой чистки вентилятора
Открытие двери вправо/ влево
99 программам с автоматической последовательностью 4 цикла, специальные клавиши для управления 4 циклами, отображение на LED экране, буквенно-цифровой дисплей, более 90 протестированных и сохраненных в памяти рецептов, температурный зонд, прямой доступ к программам и рецептам, Autoclima с автоматическим вентятором, система быстрого сброса влажности, самодиагностика, автореверс (автоматическая инверсия направления вращения вентилятора)
Стандартная полуавтоматическая программа мойки
USB интерфейс для обновления программного обеспечения
Кулинарные программы и загрузка данных НАССР.
Управление: увлажнитель воздуха, быстрое охлаждение с открытой дверью, подсветка, ручное управление вентилятором.
Режим работы: конвекция с Клима 30 - 300 ° C, пар 30 - 130 ° C (низкая температура), Combi пар / конвекция с Клима 30 - 300 ° C.
Режимы работы: ручной, программируемый с автоматической последовательностью приготовления пищи, автоматический с предварительно установленными рецептами, с основным датчиком, с Plus функцией, поддержка температуры, регенерации.
В комплекте: 2 х GN 1/1 решетки из нержавеющей стали AISI 304 (530x325 мм).
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
