Міксер планетарний Miratek MGR-30

Назначение
Для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Описание
Планетарные миксеры Miratek имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Выгодным преимуществом данной модели, является ременная передача (с зубчатым ремнем), которая, по сравнению с зубчатой, обеспечивает:
• больший крутящий момент на исполнительном органе (за счёт снижения количества его оборотов), что позволяет использовать оборудование в более «тяжелых» условиях: например, с массами большей плотности и объема, с увеличенной непрерывностью работы оборудования и т.п.
• большую плавность работы
• бесшумность
• компенсацию перегрузок за счет проскальзывания
• сглаживание пульсаций как от двигателя, так и от нагрузки
• отсутствие необходимости в смазке
• снижение затрат на обслуживание, благодаря низкой стоимости ремня и шкивов
• более лёгкий монтаж
• большую надежность и долговечность работы оборудования, вытекающую из вышеизложенных достоинств.
Особенности
Обладают высокой производительностью, имеют универсальное назначение
Ременная передача (с зубчатым ремнем) обеспечивает высокую надежность
Три скорости вращения месильного органа
Эти машины безопасны, надежны и работают без вибрации
Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов, что гарантирует безопасность в использовании, удобство и легкость разборки и сборки, обладает надежностью и долговечностью
Миксеры прекрасно смотрятся, они легко управляемы и высокоэффективны
Имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р.
Технические характеристики
Область применения
для кондитерской, для общепита
Мощность, кВт
1.5
Напряжение сети, В
220/380
Габариты ШхГхВ, мм
590х435х830
Скорость вращения месильного органа, об/мин
142/234/492
Объем дежи, л
30
Тип оборудования
планетарный
Вес, кг 120