Машина для нарізки м'яса порціями - високотехнологічне обладнання, яке призначено для підготовки, обробки, нарізки, подрібнення й переробки м'ясних продуктів. Вважаються незамінними машинами в різних типах виробництв, задіяних в харчовій промисловості, дозволяючи автоматизувати технологічні процеси.
Машини для нарізки: види та функціональне призначення
Машина для нарізки необхідна тоді, коли потрібно сформувати точні порції м'яса для шніцелів, шашликів, рулетів, стейків та інших виробів. Таке обладнання допоможе нарізати сировину кубиками або блоками різної маси та товщини. Блокорізки для м'яса створені для роботи з безкістковим м'ясом та шматками на кістці.
На спеціалізованому майданчику Foodbay представлено наступні види обладнання для нарізки: 
- Шпигорiзки;
- машини для порційної нарізки;
- подрібнювачі;
- блокорiзки;
- системи для точного порціонування;
- машини для нарізки пластами, скибками, смужками;
- промислові переробні лінії;
- інші види обладнання.
Обладнання може відрізнятися між собою потужністю та продуктивністю. Є апарати, здатні працювати з великими порціями сировини.
Характерною особливістю таких машин є те, що вони дозволяють мінімізувати відходи, випускати продукцію заданої форми та параметрів, працювати з замороженим м'ясом. Ножі виготовлено з інструментальної високоякісної сталі та не потребують заміни протягом декількох років.
Блокорізка для м'яса: як купити
Залежно від технічних характеристик та можливостей ціна на блокорізки для м'яса може відрізнятися. Якщо в оголошенні вартість не вказано, зацікавлений користувач може уточнити її запитом у автора оголошення.
Крім того, пошук необхідного обладнання істотно полегшено за допомогою фільтрів, які дозволяють підбирати пропозиції за регіонами, марками, моделями та іншими параметрами.
