Пресс механической обвалки мяса LIMA RM 400 D

Пресс механической обвалки мяса LIMA RM 400 D предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка).
Низкое давление.
Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм.
Защищено патентом.
Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье.
Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья.
Запатентованный фильтр с размером отверстий 3 мм сконструирован для производства высококачественного фарша, технологические характеристики которого близки к рубленому мясу.
Преимущества:
не требуется предварительное измельчение для большинства типов сырья и предлагаемых моделей;;
открытый фильтр или опционная защитная труба выхода продукта;
Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;
Небольшая занимаемая площадь;
Простота в управлении.
Технические характеристики:
Сырье: Курица
Производительность: 2000 — 2500 кг/ч
Двигатель: 11 кВт
Вес: 670 кг