Вафельница яки (рыбка для мороженого) StreetFood BG-1F

Аппарат для выпечки печенья в форме рыбки (тайяки) представляет собой вафельницу с поворотными чугунными платформами и углублениями в виде рыбки с открытым ртом. Перед приготовлением вафельница прогревается в течение 5-10 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы одной части, затем другая часть вафельницы опускается на нижнюю, в результате чего смесь равномерно растекается по форме. Внутрь печенья укладывается сладкая начинка, чаще всего мороженое.