Основним видом діяльності Mauting з самого початку є виробництво обладнання для копчення і термічної обробки м яса. Засновники фірми володіють багаторічним досвідом роботи в цій галузі - з попереднього місця роботи в компанії, яка виробляла комплексне обладнання для м'ясної промисловості, включаючи коптильні. Цим обладнанням було оснащено всі м ясокомбінати колишньої Чехословаччини.