Увесь цикл оброблення туш складається з декількох послідовних процесів. Важливе значення мають гігієнічні процедури на підприємстві. Машина для миття туш - одне з обладнань, які забезпечують чистоту продукту. До неї потрапляє знекровлена сировина для підготовки до подальшої обробки.
Залежно від конструкції мийки бувають двох видів: щіточна та бичова. Обидва пристрої забезпечені вертикальними валами, які обертаються. Між ними пропускають туші для обробки. У першій конструкції на валах закріплено щітки. З їх допомогою здійснюється ретельне миття. Бичова машина для миття туш виконує такі процеси:
Конструктивні елементи обладнання складаються зі стійкої до кислот нержавіючої сталі. Весь процес повністю автоматизовано, що мінімізує контакт людини з продуктом. На відміну від ручного миття туш спостерігається економія води. До того ж використання таких агрегатів прискорює роботу цехів. За одну годину машина здатна обробити до 150 туш. Вода для миття нагрівається та подається під тиском. Це гарантує якість усіх процесів. Конструкція легко розбирається та обробляється.
На сайті Foodbay розміщено оголошення щодо продажу обладнання для м'ясної індустрії, у тому числі для миття туш. Відвідувачі мають можливість обрати товар певного бренду, дізнатися інформацію про компанію. Для того щоб з'ясувати ціну на необхідне обладнання, можна викачати прайс-лист. Для зв'язку з автором оголошення на сайті є спеціальна форма. Також є номер телефону реалізатора обладнання.