Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія, Молочна індустрія, Вирощування та переробка птиці, Кетчупи та майонези, Хлібопекарне та кондитерське обладнання, Алкогольна та безалкогольна промисловість, Харчова упаковка, Пакувальне обладнання, Флексографія, екструдування та етикетування, Сировина для харчової індустрії, Сільськогосподарська індустрія
Продуктивність насоса:
21
Наявність охолоджувального кожуха:
Ні
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушая структуру тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счет работы специальных вакуумных процессоров.
• выполнение из кислостойкой стали;
• плавная регулировка всех параметров массирования, возможность «паузы»;
• система регулировки вакуума, не требующая обслуживания;
• многоступенчатая система защиты вакуум-насоса.
• Объем барабана, л 900
• Максимальная загрузка, кг 500
• Обороты барабана, 1/мин 0-9
• Достигаемый вакуум, 95
• Габариты Ш 1350 Д 2100 В 1600
• Мощность двигателя барабана, кВт 2, 2
• Мощность двигателя вакуумного насоса, кВт 1, 1
• Производит. ваккумного насоса, м3/час 21
• Напряжение питания, В 380
• Частота, Гц 60
• Масса, кг 650
Производство. Ремонт. Гарантия.
Зв'яжіться з автором оголошення